4 seizoenen in Portugal
De 4 seizoenen in Portugal
In het Quinta dos Moinhos Magazine beschrijft Marleen haar ervaringen over wonen in Portugal.
Onderstaand artikel verscheen in het jaar 2021
Marleen is een vriendin van me. Zij woont ook in Portugal.
Is getrouwd met Mr. P en heeft een prachtige dochter.
En de beste weddingplanner ever.
Dus mocht je trouwplannen hebben, laat het me weten en je zult écht je mooiste dag van je leven beleven.
Veel leesplezier!
H E L L O L E N T E
De seizoenen zijn prachtig. Ook in Portugal.
Voor wie denkt dat het in Portugal altijd warm en zonnig is, misschien bij deze een kleine deceptie. Maar ik beloof u dat Portugal in elk seizoen even mooi is.
Vooral wanneer je eeuwig verliefd bent.
De lente van mijn verliefdheid op Portugal, nu ruim tien jaar geleden, ging niet zomaar over rozen. En ook geen rozenknopjes.
Wel over maart roert z´n staart en april doet wat ie wil.
Onstuimig, groots en meeslepend, sereen en bijzonder prachtig tegelijk.
Dankzij mijn subtiele Portugese wederhelft en mijn toekomstige Portugese schoonfamilie zwom en verzoop ik (ja, dat kan blijkbaar tegelijk) in de Portugese gepassioneerde ´way of living´.
Vanaf het eerste moment een hartelijk welkom gevoel. Portugezen zijn gastvrij.
Zeker wanneer je de taal nog niet zo machtig bent, kun je deze gastvrijheid het allerbeste beantwoorden met veel eten én met blijk van smaak.
Je kunt een Portugees geen groter compliment geven dan dat.
Ben je – net als ik – van nature niet gezegend met een maag die is gebouwd op een marathon van tapas (dat heet hier ´petiscos´), voor-, tussen-, eerste en tweede hoofdgerechten, nagerecht, kaasplank en koffie, dan stel je de gemiddelde Portugees oprecht teleur.
Je kunt nog proberen om te zeggen dat het je heerlijk gesmaakt heeft, maar ze zullen je pas echt geloven als je volgens Portugese maatstaven kunt eten.
Na tien jaar kan ik nog steeds de verontwaardiging nauwelijks verdragen wanneer mijn bord halfvol (ik noem dat in dit geval overigens liever halfleeg) van tafel wordt gehaald.
Mag ik misschien nog ter verdediging inbrengen dat de borden van, noem het maar gerust, stevig formaat zijn?
Terug naar de lente.
Het seizoen met voor Hollandse begrippen vaak milde temperaturen, maar voor Portugese begrippen koud.
Kinderen worden hier met +12ºC in mutsen, oorwarmers, sjaals, handschoenen en dikke winterjassen gemummificeerd, terwijl de toerist er zo uit te plukken is met z´n hippe korte broek en slippers.
Het seizoen ook van Pasen, waar alle families bij elkaar komen en er naast veel eten ook veel chocolade en zoetigheden op tafel komen.
Je tanden zijn gewaarschuwd.
Kennismaking met de Portugese cultuur
In mijn kennismaking met de Portugese cultuur, leerde ik dat gezelligheid geen tijd kent.
Wat in het Portugees wordt vertaald als ´quando quiser´ (wanneer je maar wilt).
Onder dit motto lopen afspraken uit, komt men te laat of, komt met niet of op de verkeerde dag, ga je rustig na het werk nog een kop koffie met een croissantje eten (dat wordt hier ook wel ´afterlunch´ genoemd) en eet je ´s avonds ergens om zes, zeven, acht of negen uur.
Vanzelfsprekend ga je dan naar bed om tien, elf, twaalf, één of twee uur.
Wat maakt het ook uit.
Je bent in Portugal en het kan allemaal.
En daarmee misschien het best bewaarde geheim van Portugal ontmanteld.
De slow-down, be good levensstijl.
Voel je vrij, voel je welkom.
Je bent in Portugal en het kan allemaal.
Het geheim van eeuwige verliefdheid.
Het bestaat.
En het geweldige is dat het pas lente is.
Noot van mij... José.... Zou je het woordje SAUDADES zo het beste kunnen vertalen ?
H E L L O Z O M E R
Schreven we vorige keer over de lente van de eeuwige verliefdheid op Portugal, de zomer maakt de liefde – en Portugal - nóg mooier.
Jaarlijks komen er heel wat toekomstige bruiden en gommen van over heel de wereld naar Portugal om hun ja-woord te geven en hun liefde te bezegelen.
Met de prachtige groene bergen, de romantische Douro rivier, de savanne-achtige Alentejo landschappen of de zilte Atlantische Oceaan, biedt Portugal een breed scala aan decors.
Tel daar de uitgebreide en gastvrije service bij op, een fijne dosis vakantiestemming en natuurlijk de liefde.
Wat kan een mens zich nog meer wensen?
Feesten, en nog meer feesten
Het blijft vaak niet bij één dag, maar een feest van samenzijn waarbij er met volle teugen genoten wordt van al het mooie dat Portugal te bieden heeft.
In een niets-moet-alles-mag sfeer wordt er gepicknickt op het strand, een BBQ bij zonsondergang gehouden, komen lokale producenten vertellen over Portugese kazen, olijfolie en wijnen, samen met een overheerlijke proeverij uiteraard.
De een gaat hiken of SUP-pen, de ander geniet van een siësta.
Er wordt stil gestaan bij de liefde en bij de waarde van het samenzijn, terwijl Portugal in al haar facetten betoverd.
Er wordt gebruncht onder de vijgenboom en gedanst onder de sterren.
Dat maakt een bruiloft in het Portugal tot een feest van zoveel meer.
Het leven vieren in Portugal
We vieren niet alleen de liefde, maar we vieren ook het leven.
En is het eigenlijk niet jammer om dat maar één keer in een volwassen leven te doen?
We wisten natuurlijk al lang dat gedeeld geluk, dubbel geluk is.
Maar misschien zijn het juist de maanden van minimaal samenzijn geweest, die ons meer dan ooit laten beseffen hoe waardevol het is om écht samen te kunnen zijn.
Daarom verwelkomen wij meer dan ooit de zomer.
De eindeloze zomer van het leven.
We vieren familie, we vieren vriendschap.
Jubilea, verjaardagen, jong of oud en alles daartussen in.
We vieren iets of niets. We vieren omdat het kan.
Voor ons als event & wedding planners hebben we niet alleen het voorrecht om Portugal te vertegenwoordigen en het beste van dit land op één of meerdere bijzondere dagen samen te brengen.
Maar ook om dit mooie stukje op een levenspad mee te mogen lopen.
Een eervolle taak om van ´geluk´ ons werk te mogen maken.
En dan ook nog eens in Portugal.
Iets te vieren? Wees welkom op www.helloportugalconcepts.com of neem geheel vrijblijvend contact met ons op.
Een prachtige zomer toegewenst!
H E L L O H E R F S T
Portugal is misschien wel op haar leukst in de herfst en het valt nooit precies te zeggen of ze het op een lange nazomer houdt of toch naar de houtkachels lonkt.
Oogsten, oogsten, en nog meer oogsten
In Noord Portugal vangt de herfst min of meer aan met de druivenoogst.
In een willekeurig Portugees dorp heeft elk huis een bescheiden wijngaard, waarmee ze zich verzekeren van een prettig voorraadje huisgemaakte wijn.
Er wordt geplukt en geperst, waarbij volgeladen tractoren op en af rijden.
Na de wijnoogst, oogsten we door naar de olijven.
Voor ons een feest van traditie waarbij we de weekenden op de olijfgaard van de familie Passos doorbrengen.
Soms in korte broeken en luchtige t-shirts, andere keren in de stromende regen.
Beiden hebben zo haar charme.
Vooral het samenzijn, lunchen op de olijfgaard, kids die zich uitleven in de natuur en een ´racebaan´ voor de gevonden slakken bouwen in het zwarte zand (geen nood, de dieren worden met respect behandeld en mogen op hun uiterste gemak aan de race deelnemen).
Na noeste arbeid een lekkere warme (of koude) douche en vervolgens samen eten, alles rijkelijk gedecoreerd met een lint van gouden olie.
Nu we toch aan het plukken zijn, plukken we de kweeperen, waar we met flink wat suiker marmelade van maken. Lekker bij een kaasje.
De kastanjes beginnen van de bomen te vallen en die poffen we.
Ook lekker bij een kaasje.
Bij kastanjes, kazen en marmelade hoort een glaasje Jeropiga (spreek je uit als zje-roo-pie-gaa).
Ik klink bij voorbaat al dronken, nog voordat ik dit mierzoete drankje achter de kiezen heb. Zjeroopiega dus.
De zomer van Sint Maarten - nazomer in Portugal
Al dat lekkers nuttigen we ofwel bij de openhaard, ofwel bij het zwembad.
Hoe groot wil je het contrast hebben?
In november trakteert Portugal namelijk niet zelden op de zomer van Sint Maarten – o verão São Martinho.
Ondertussen rollen de pompoenen van het land, waarmee we broden bakken, puree en soepen van maken.
En de eerste sinaasappelen kunnen worden geplukt.
Tussen al die lekkernijen en de milde temperaturen valt het haast niet op dat we langzaam richting de decembermaand beginnen te dwarrelen.
H E L L O W I N T E R
Ik verdenk de Portugezen ervan expres Kerst in de winter te vieren.
Met nog een paar frissere maanden in het verschiet, zou je in theorie weer helemaal in vorm kunnen zijn tegen de tijd het kwik naar aangenamere hoogte stijgt.
Had ik al eens verteld dat de Portugezen flinke maatstaven hanteren wat eten betreft, de Kerst doet daar nog een paar stevige scheppen bovenop.
Kerst in Portugal
Kerststress kent men in Portugal niet.
Over het menu wordt niet getwist en de gerechten zouden ze met ogen dicht nog klaar kunnen maken.
Bovendien wordt Kerst gevierd met familie en draagt iedereen haar culinaire steentje bij.
´Haar´, want de Portugese man die kookt moet ik hier nog tegen komen.
Dat wil zeggen, er zijn best mannelijke chefs, maar in het huishouden zijn de rollen – laten we zeggen – traditioneel verdeeld.
Mijn Portugese wederhelft zal het hier trouwens niet mee eens zijn, want hij kookt weleens spaghetti en roert daar dan triomfantelijk wat boter door heen.
Hij noemt dat een lekkere lunch, terwijl ik het in zijn culinaire bui dan liever bij mijn eigen Hollandse broodje houd.
De winter is natuurlijk nog zoveel meer dan Kerst.
Het is het seizoen van warm bij de kachel, omdat de meeste huizen geen centrale verwarming hebben.
Het is het seizoen van Carnaval, dat ik als Brabander eigenlijk ontvlucht dacht te zijn, maar hier in Portugal zo mogelijk nog grootser gevierd wordt.
Het is het seizoen van hout hakken en land omploegen.
Wij hebben sinds een jaar ook een kleine moestuin en ik kan je zeggen dat je geen hippe sportschool meer nodig hebt als je een moestuin bij moet houden.
Het heeft even geduurd voordat ik begreep waarom je hier nergens een schoffel kunt kopen.
De grond vraagt om een hardere aanpak dan een poezelig schoffeltje.
Land om-zwoegen dus.
Puur Portugal in alle seizoenen
De winter in Portugal kan veel te nat of te droog zijn.
Het kan veel te koud of te warm zijn.
Het kan te hard waaien of te windstil zijn.
De dagen te donker of te licht zijn.
Bijna net zoals in Nederland.
Bijna!
Want Portugal blijft Portugal.
In welk seizoen je dit prachtige land ook bezoekt en of de zon nu schijnt of niet.
Want de Portugezen kennen het geheim van de eeuwige verliefdheid.
De slow-down, be good levensstijl.
Voel je vrij, voel je welkom.
Je bent in Portugal en het kan allemaal.
En het geweldige is, het is weer bijna lente.
Meer weten over de seizoenen en hoe het weer is in Portugal....
lees hier verder over het weer in Noord Portugal
