Quinta dos Moinhos omarmt duurzaamheid

Bij Quinta dos Moinhos geloven we dat reizen en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan.
Jij, als gast geniet van de luxe en rust in één onze gezellige vakantiehuizen, terwijl wij ons inzetten om onze impact op het milieu zo klein mogelijk te houden.

ik ga je vertellen hoe wij duurzaamheid op een praktische en betekenisvolle manier verweven in ons dagelijks werk.

Electriciteit
Onze accommodaties zijn uitgerust met energiezuinige apparaten en Led-verlichting.
Behalve Casa da Ribeira zijn al onze vakantiehuizen uitgerust met warmwater boilers die werken op zonne-energie.
Inmiddels zijn alle huizen aangesloten op zonnepanelen waardoor de opgewekte zonne-energie gebruikt kan worden zodra jij je kopje koffie zet, of een eitje gaat bakken.
We moedigen onze gasten aan om bewust met elektriciteit om te gaan.

Water
Zoals je wellicht weet komt bij Quinta dos Moinhos het drinkwater uit onze eigen bron.
Wat we niet gebruiken gaat weer terug de natuur in.
Desalniettemin willen we je ook aanmoedigen spaarzaam om te gaan met water.
Wijzelf hebben dan geen watergebrek, maar bijvoorbeeld onnodig lang douchen is niet zo heel erg meer anno 2025! 

Verwarmd zwembad
Jaren hebben we de vraag gehoord of ons zwembad verwarmd is.
Milieutechnisch vonden we dat niet kunnen.
Onze ervaring is dat bij slecht weer en een verwarmd zwembad, er niemand gaar zwemmen.
Bij mooi zonnig weer, wel of niet verwarmd nemen we heerlijk een frisse duik.
Toch hebben we een systeem bedacht wat wel duurzaam is, en evengoed zorgt voor heerlijk warm zwemwater.
Zeker in het voor- en najaar is dit toch wel heel erg lekker.

Seizoensgebonden producten

In onze keuken werken we zoveel mogelijk met lokale en seizoensgebonden producten.
Op maandag is de lokale markt in Cabeceiras waar de plaatselijke bevolking hun groenten verkopen.
En verder hebben we onze adresjes van plaatselijke bewoners waar we de groenten afnemen.
Dit ondersteunt niet alleen lokale boeren en producenten, maar vermindert ook de ecologische voetafdruk van onze aankopen.
Het fruit en kruiden uit onze eigen tuin maken het plaatje compleet.
Helaas ontbreekt het ons de tijd aan het opzetten van een groententuin....
Misschien iets voor jou ?

Afval scheiden
We scheiden afval zorgvuldig en moedigen onze gasten aan om hetzelfde te doen.
Daarnaast vermijden we plastic waar mogelijk en gebruiken we herbruikbare alternatieven.
Sinds een aantal jaren zijn in de gemeente ook diverse containers geplaatst waar je het afval kunt scheiden.

De tuin
Op de Quinta zul je ontdekken dat onze tuin een toevluchtsoord is voor vogels en andere dieren, en we kiezen bewust voor planten die de biodiversiteit bevorderen.
Maar ook de grote diversiteit aan beplanting zorgt voor veel vogels vlinders, hagedisjes, maar ook de grote smaragdhagedis, vuursalamander, vuurvliegjes, en meer.
Vooral de eeuwenoude olijfbomen zijn een thuis voor veel dieren.
Ik zou zeggen ga ook eens kijken bij de wellnesstuin, een oase van rust, maar ook overvloed aan kleurige libellen. 

Geen plastic waterflessen maar heerlijk bronwater
We geloven in het delen van onze duurzame visie.
Tijdens je verblijf maken we je er graag op attent dat je absoluut niet met plastic waterflessen uit de supermarkt hoeft te sjouwen.
Het water van Quinta dos Moinhos is velen malen lekkerder.
Kortom alleen maar een win-win situatie.

Onze inspanningen zijn niet alleen goed voor het milieu, maar dragen ook bij aan een unieke en authentieke ervaring voor onze gasten.
Door te kiezen voor duurzaamheid, proberen we ervoor te zorgen dat Quinta dos Moinhos nog generaties lang een bijzondere plek blijft.

Mede dankzij jouw steun kunnen we samen blijven werken aan een groenere wereld.